środa, 21 listopada 2012

Pasztet z drobiem DROP

       Są na tym świecie produkty, o których nawet filozofom się nie śniło! Niektóre zadziwiają ilością konserwantów w swoim składzie, inne okropnym smakiem, jeszcze inne katastrofalną ceną niewspółmierną do jakości. Jednak czy jest możliwe, żeby wypuścić produkt, który będzie błyszczał poziomem absurdu nawet wśród niechlubnej czołówki spożywczych bubli?
Przed Państwem - Pasztet z drobiem firmy "DROP"!

       Zacznijmy od nazwy. Informacja na opakowaniu głosi, że mamy do czynienia z pasztetem z drobiem, zamiast z pasztetem drobiowym - nasuwa to myśl, iż podstawowym składnikiem wyrobu jest coś innego niż mięso(?!) Pasztet zapakowany jest w okrągłą foremkę, przykrytą jednorazowym, ściąganym wieczkiem z wizerunkiem koguta (co ciekawe kogucik ten wygląda jakby miał kopyta).
Pod obrazkiem widnieje informacja "Konserwa sterylizowana" - oznacza to proces polegający na podgrzaniu zawartości konserwy do temp. nieco ponad 100st. w celu zabicia zbędnych żyjątek, które mogłyby się w produkcie rozwijać.
Zastanówmy się teraz, czy ów potencjalne żyjątka chciałyby w pasztecie firmy DROP w ogóle zamieszkać!


Podejrzane kopytka!
Skład:
- woda (skoro producent wymienia ją na pierwszym miejscu musi stanowić trzon produktu (sic!))
- surowce drobiowe (co?!) [ mięso oddzielone mechanicznie - pomielone  ścięgna, chrzęści, fragmenty kości, wątroba z kurcząt, masa jajowa]
- tłuszcz wieprzowy - fajnie, zwłaszcza, że to pasztet z drobiem ;) teraz jest z drobiem i świnką!
- mąka pszenna (gluten)
- białko sojowe - najprawdopodobniej, żeby jakiekolwiek białko było w produkcie
- sól
- przyprawy
- E 472c (emulgator)
- Cytrynian sodu


      Należy powiedzieć jasno, w produkcie prawie nie ma mięsa. MOM niestety mięsem nie jest, producent nie podał też jaka jest zawartość wątróbki z kurcząt w tzw. surowcach drobiowych więc można zakładać, że prawie jej tam nie ma.

      Gwoźdź do trumny wyrobu stanowi fakt, iż pasztet jest galaretowaty, szklisty, spada z noża, nieprzyjemnie pachnie, a w smaku przypomina mieszaninę zmielonych chrząstek w galarecie o aromacie podobnym do pasztetu - wyraźnie czuć też obecność polepszaczy i przypraw mających ukryć prawdziwe oblicze składu produktu.

      Czy produkt ma jakieś plusy? Należy uczcicie przyznać, że za cenę 0.99zł dostaniemy przynajmniej ładną foremkę np. na galaretkę mięsną domowej roboty ;)

Cena: 0.99zł / 80g
co daje:
12,38zł / kg
 

Wartość odżywcza
W 100g
Białko
7,5
Węglowodany
5,5 g
Tłuszcz
16,3 g
Wartość energetyczna
220 kcal
 

Nasza ocena!
1/10 

sobota, 10 listopada 2012

Sos sojowy TaoTao

Sos sojowy TaoTao
Jak widać sos jest tak genialny, że nie zdążyliśmy zrobić zdjęcia pełnej buteleczki.

               Jeden z aż 25 sosów w bogatej ofercie TaoTao. No i jeden z niewielu produktów, na którym napis „wyprodukowano w Chinach” nie budzi u nas żadnych wątpliwości co do jakości.

              Jakość tego sosu naprawdę nie pozostawia żadnych zastrzeżeń! Jest po prostu idealny! Co nas zaskoczyło, ponieważ skład ma zaskakująco prosty. Za niewielką cenę możemy wyczarować z niego prawdziwe danie kuchni azjatyckiej i przenieść się w świat całkiem innych doznań smakowych. Wystarczy ryż, pospolite, polskie warzywa i mięso, które lubimy oraz sól, słodka papryka. Sos nadaje daniom charakterystyczny pikantny, głęboki smak. Żadne „chińskie” danie w proszku ani ze słoika nie może mu dorównać. Jeśli nie gustujemy w kuchni azjatyckiej sosem sojowym możemy podkreślić intensywność smaku tradycyjnych polskich dań. Buteleczka ma jedynie 150 ml jednak sos jest bardzo wydajny, więc wystarczy na przygotowanie kilku dań.

Sos TaoTao jest dosyć popularny, ponieważ w 2010 r. otrzymał Laur Konsumenta.

Produkt ten w przeciwieństwie do dań gotowych nie zawiera żadnych konserwantów, sztucznych barwników i innych chemicznych „ulepszaczy”.

Pamiętajmy jednak, że soja jest silnym alergenem i jeśli jesteśmy alergikami musimy podejść do tego produktu ostrożnie. Zwłaszcza osoby uczulone na białko mleka krowiego powinny uważać, ponieważ te alergie często idą w parze.



Składniki:
  • nasiona soi 34%
  • woda
  • mąka pszenna
  • sól


Cena:
3,99 zł/ buteleczka
co daje:
26,60 zł/ litr


Naszym zdaniem naprawdę warto, ponieważ sos jest wydajny i niepowtarzalny w smaku.

Wartość odżywcza
W 100 ml
Białko
3,8 g
Węglowodany
2,6 g
Tłuszcz
0,05 g
Wartość energetyczna
26 kcal


Ostatecznie!
10/10

Przekonaliśmy Was do produktu TaoTao? ;)

niedziela, 4 listopada 2012

Płatki Choco Shells Goody

Płatki Choco Shells Goody

Choco Shells Goody - czyli po prostu lidlowskie, zbożowe, czekoladowe muszelki podobne do popularnych, często reklamowanych i bardzo drogich firmy NESTLÉ.

Stworzone aby jeść je z mlekiem lub jogurtem na śniadanie. Muszelki są czekoladowe w smaku, bardzo chrupiące, w mleku stopniowo miękną. Większość dzieci przepada za takim śniadaniem.
Do tego jest bardzo proste w przygotowaniu, bo wystarczy podgrzać mleko. Opakowanie wystarcza na około 8 porcji.

Do zalet produktu zaliczamy brak chemicznych wzmacniaczy smaku oraz obecność witamin i składników mineralnych.

Niestety mimo to płatki nie stanowią wartościowego śniadania, już po około godzinie od ich spożycia, znów zaczniemy odczuwać głód. Dodatkowo zawierają bardzo dużo cukru, który szkodzi bezpośrednio naszym zębom oraz pośrednio naszej figurze. Jeżeli preferujemy mleko jako składnik pierwszego posiłku danego dnia, zdecydowanie lepszym rozwiązaniem będzie owsianka, z dodatkiem orzechów czy rodzynek, która zapewni nam energię na kilka godzin.

Jednak od czasu do czasu, w leniwy, sobotni poranek każdy może sobie pozwolić na taką malutką słodką, czekoladową przyjemność w postaci płatków smakowych ;-)


Składniki:
  • mąki (pszenna i ryżowa)
  • cukier
  • kakao
  • skrobia pszenna
  • miazga kakaowa
  • gluten pszenny
  • sól
  • ekstrakt słodu jęczmiennego (cukier w innej postaci)
  • fruktoza (słodka)
  • aromat
  • olej palmowy
  • cynamon
  • lecytyna (emulgator)
  • niacyna (witamina PP), witamina E, kwas pantotenowy (witamina B5), tiamina (witamina B1), kwas foliowy, żelazo, witamina B12

Cena:
2,29 zł/ 250 g
co daje:
9,16 zł/ kg

Cena w porównaniu do odpowiedników bardzo korzystna. 

Wartość odżywcza
W 100 g
W 30 g (jedna porcja)
Białko
9,2 g
2,8 g
Węglowodany
w tym cukry
79,8 g
35,8 g
23, 9 g
10,74 g
Tłuszcz
3,5 g
1,05 g
Błonnik
4,1 g
1,23 g
Sód
0,2 g
0,06 g
Wartość energetyczna
396 kcal
119 kcal

Nasza ocena!
6/10!

poniedziałek, 29 października 2012

Chocolatte Hot Classic "Magnetic"

Chocolatte Hot Classic "Magnetic"


Już sama nazwa produktu daje nam do zrozumienia, że nie mamy do czynienia z pierwszą lepszą gorącą czekoladą, o nie! Magnetic - marka własna sieci "Biedronka" serwuje nam coś więcej niż zwykłe kakao - dumnie potwierdza to znaczek umieszczony na froncie opakowania mówiący, że Chocolatte Hot Classic powstało wyłącznie z wyselekcjonowanego kakao Forastero!

To zwykłe kakao, nic specjalnego!

Pod tą jakże wykwintną nazwą kryje się jednak zwykłe kakao konsumpcyjne stanowiące około 90% światowych zbiorów, w przeciwieństwie do swoich dalszych kuzynów (Trinitario czy Criollo) nie wyróżnia się ono niczym specjalnym.

Opakowanie zawiera 12 gotowych do przygotowania porcji, zapakowanych w wygodne
i eleganckie saszetki. Zawartość każdej z nich należy rozpuścić w ok 150ml gorącej wody lub mleka.


 
Odwracając kartonik dowiadujemy się, że tak właściwie nie mamy do czynienia z gorącą czekoladą, a z napojem instant o smaku czekoladowym. Diabeł stojący za tą przewrotną nazwą tkwi jak zwykle w szczegółach czyli składzie!

Na produkt, oprócz ogromnej ilości cukru (61/100g produktu), składają się także takie perełki jak utwardzony tłuszcz roślinny, odkładający się w żyłach i odpowiadający za powstawanie cellulitisu czy karboksylmetyloceluloza (E 466), która może podrażniać układ pokarmowy. Większość składników na szczęście nie budzi większych zastrzeżeń, z pewnością nie uświadczymy tu konserwantów, ale i niestety samego kakao znajdziemy w składzie tylko 15%. Natomiast produkt, który chce zwać się pełnoprawną czekoladą musi zawierać minimum 25% kakao!

"Napój" smakuje bardzo dobrze, zarówno przyrządzony z mlekiem jak i z wodą lub nawet w proporcjach pół na pół. Nie da się go niestety za dużo wypić bez efektu zemdlenia, ze względu na duża ilość cukru, jednak filiżanka w zupełności wystarczy by nacieszyć się kakaowym smakiem :)

Cena:
3,99zł/300g
13,30zł/1kg

Cena bardzo atrakcyjna z uwagi na dobry smak nawet przy małej ilości kakao, ale do prawdziwej gorącej czekolady (np z 60% kakao) niestety dużo mu brakuje.

Składniki:
- cukier
- kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (15%),
- serwatka w proszku
- syrop glukozowy
- utwardzony tłuszcz roślinny
- skrobia
- białka mleka
- sól
- aromat
- emulgator lecytyna sojowa
- stabilizatory E 340(ii) - Fosforan dipotasowy i E 466 - karboksylmetyloceluloza

Wartość odżywcza po przyrządzeniu
W 1 porcji (25g + 100ml wody)
Białko
1,4 g
Węglowodany
18,9 g
Tłuszcz
1,9 g
Błonnik
1,3 g
Sód
0,075 g
Wartość energetyczna
100 kcal

Ostatecznie!
7/10!!

sobota, 20 października 2012

Zupa pieczarkowa "Winiary"

Zupa pieczarkowa "Winiary"

         Na opakowaniu widnieje wielki napis „Jak u Mamy”, stwierdzenie dosyć ryzykowne, bo przecież kuchnia naszych mam jest absolutnie niedościgniona!

Sposób przyrządzenia zupy nie należy do skomplikowanych, zawartość torebki wystarczy rozmieszać w ½ litra wody i gotować przez 8 długich minut. Pieczarkowa gotowa. W smaku jest intensywna, dobrze łączy się np. z makaronem. Zawiera suszone pieczarki, które po ugotowaniu są niestety dosyć gumowe. Z przykrością stwierdzam, że zupa nie należy do rodzinnych, porcja produktu została przez producenta obliczona na dwie osoby. Dodatkowo należy podkreślić, że przygotowujemy ją na samej wodzie, bez mięsa, więc jest bardzo „chuda” i nie może stanowić jednodaniowego obiadu.

Na pewno żadna mama nie dodaje do gotowanych przez siebie potraw hydrolizatu białka pszennego czy maldodekstryny, bardzo prawdopodobne, że nawet nie wiedziałaby co to jest!
Hydrolizat białka pszennego to przeciwutleniacz, który powstaje na skutek rozbijania białka pszennego. W gotowych produktach stosuje się go, ponieważ po obróbce termicznej można uzyskać smak odpowiadający np. mięsu wieprzowemu lub kurczakowi.
Jest dobrze przyswajany przez organizm i nie powoduje skutków ubocznych. Natomiast maltodekstryna to mieszanina
poli-  i oligosacharydów (cukrów), występuje w postaci białego proszku, jest rozpuszczalna w wodzie. W tego typu produktach stosuje się ją, ponieważ jest uniwersalnym nośnikiem w procesie suszenia, zapobiega krystalizacji. 

Dużą zaletę zupy stanowi natomiast brak konserwantów i sztucznych barwników. Produkt zawiera niestety dużą ilość soli, jest to aż ¼ zalecanej dawki dziennego spożycia w jednej porcji.
Zatem zupa Winiary nie należy do naszych ulubionych produktów, jednak jako dodatek do obfitego drugiego dania na pewno się sprawdzi.

Cena:
2,59 zł/opakowanie

Korzystna, jak za zupę dla dwóch osób. Pamiętajmy, że jest ona niezbyt pożywna.

Składniki:
  • skrobia
  • odtłuszczone mleko w proszku 15,7%
  • mąka pszenna 14,9 %
  • śmietanka w proszku 8,4%
  • suszona pieczarka 8,2%
  • koncentrat pieczarki 6,1%
  • maltodekstryna
  • suszone ekstrakty drożdżowe
  • sól
  • suszone warzywa 2,2%
  • aromaty
  • olej roślinny
  • hydrolizat białka pszennego
  • suszony liść pietruszki
  • pieprz czarny
  • regulator kwasowości – kwas cytrynowy


Wartość odżywcza po przyrządzeniu
W 1 porcji (250ml)
Białko
3,0 g
Węglowodany
10,0 g
Tłuszcz
1,3 g
Błonnik
0,5 g
Sód
0,63 g
Wartość energetyczna
65 kcal

Ostatecznie!
5/10

piątek, 12 października 2012

Sok pomidorowy Melly

Sok pomidorowy Melly


Sok Melly dostępny jest w sklepie, który znajduje się w praktycznie każdym, nawet najmniejszym mieście - w Biedronce.
Z reguły stoi jako pierwszy na półce z podobnymi produktami.

Sok smakuje przepysznie, delikatna kwaskowatość i słodycz pomidorów idealnie współgrają ze sobą.
Za sprawą pomidorowego miąższu, ma dosyć gęstą konsystencję W dodatku jest to 100% sok pomidorowy z soku zagęszczonego, bez konserwantów, sztucznych barwników i substancji zagęszczających.

Sok jest idealnym rozwiązaniem jesienią, zimą czy wczesną wiosną gdy dostęp do świeżych pomidorów jest bardzo ograniczony. Dostarcza nam likopen, czyli związek chemiczny wzmacniający układ krwionośny oraz chroniący nas przed rakiem. Oprócz tego pomidory obniżają poziom cholesterolu we krwi, są źródłem witaminy A, K, B1, B2, B3, B5, B6, potasu, magnezu, żelaza i fosforu. O ich zaletach można by pisać w nieskończoność!

Dodatkowo mamy informację dla wszystkich, którzy uważają, że produkty Biedronki są niskiej jakości i powinniśmy zaufać tylko popularnym markom!
Sok Melly został wyprodukowany przez Hortex Holding SA.


Składniki:
  • sok pomidorowy
  • sól

Cena:
1,99 zł/litr

Bardzo korzystna, zwłaszcza jeśli porówna się z cenami soków firmowanych nazwą Hortex.


Wartość odżywcza
W 100 ml
W 250 ml
Białko
0,9 g
2,3 g
Węglowodany
2,4 g
6 g
Tłuszcz
0,2 g
0,5 g
Błonnik
1,2 g
3 g
Sód
0,24 g
0,6 g
Wartość energetyczna
17 kcal
44 kcal

Polecamy!
10/10!

poniedziałek, 8 października 2012

Napój niegazowany "Jurajska" o smaku grejpfrutowym

Napój niegazowany "Jurajska" o smaku grejpfrutowym


            Na pierwszy rzut oka myślimy, że produkt Jurajskiej to woda. Po pierwsze dlatego, że jest przezroczysta, po drugie napis na butelce wprowadza w błąd, ponieważ widnieje ”Jurajska niegazowana”! Napoja!?! Ewidentnie producent sugeruje, że produkt jest wodą, a potem z tyłu, małym druczkiem oznajmia, iż jednak słodkim napojem i jakby tego było mało, z dodatkiem dwóch substancji konserwujących.



Zmyleni przez producenta kupujemy artykuł udający wodę i zadowoleni, że dbamy o zdrowie, bo przecież należy jej pić aż 1,5 litra dziennie, wlewamy w siebie glutaminian sodu i sorbinian potasu. Są to konserwanty dopuszczone do spożycia, ale mogące powodować reakcje alergiczne, astmę, podrażnienia skóry lub śluzówki żołądka.


Oczywiście napój jest smaczny, orzeźwiający swoim cytrusowym smakiem. Jednak w obecnych czasach półki sklepowe aż uginają się od przeróżnych produktów, więc bez problemów znajdziemy sobie równie smaczny, zdecydowanie zdrowszy odpowiednik w postaci wody smakowej.


Składniki:
  • naturalna woda mineralna
  • A cukier i/lub B syrop glukozowo – fruktozowy (o zastosowanym składniku dowiadujemy się patrząc na numer serii)
  • regulator kwasowości – kwas cytrynowy
  • naturalny aromat grejpfrutowy z innymi naturalnymi aromatami
  • substancje konserwujące E 202 (sorbinian potasu) i E 211 (benzoesan sodu)



Cena:
1, 29 zł / butelka
co daje:
2, 58 zł / litr

Całkiem sporo jak za coś co, bądź co bądź, nas truje. Produkt ten nie jest warty złamanego grosza.

Wartość odżywcza
W 100 ml
Białko
0,0 g
Węglowodany
4,5 g
Tłuszcz
0,0 g
Błonnik
0,0 g
Sód
0,0 g


Ostatecznie:
Absolutnie nie polecamy!
2/10