Piątnica jogurt typu greckiego

Piątnica jogurt typu greckiego

Część z naszych stałym czytelników pewnie zauważyła, że Piątnica należy do jednego z naszych ulubionych producentów. Dlatego też postanowiliśmy przetestować kolejny produkt. Tym razem padło na jogurt typu greckiego z jagodami. 

Jogurt jest bardzo smaczny, aksamitny i intensywnie jagody, przepysznie jagodowy, z jagodami na dnie! :) Dodatkowo podwyższono w nim ilość białka oraz zredukowano tłuszcz do zera. Czy całkowity brak tłuszczu stanowi zaletę produktu? W naszej ocenie niekoniecznie, ponieważ tłuszcz stanowi niezbędny element codziennej diety mi.in dlatego, że w nim rozpuszczają się witaminy A, D, E i K. Podsumowując - nie należy go całkowicie eliminować. Jogurt byłby bardziej dietetyczny gdyby obniżono zawartość cukru. Wsad jagodowy stanowi 20% produktu, z czego 8% to owoce. Resztę stanowi właśnie cukier, którego niestety jest więcej niż owoców (wymieniony jako pierwszy) oraz pektyna, mączka chleba świętojańskiego i aromat naturalny.

Piątnica przyzwyczaiła nas do tego, że skład jej produktów jest idealny, bez żadnych dodatków (jak np. tutaj). Dlatego czujemy delikatne rozczarowanie w związku z występowaniem tych dodatków. Jednak podkreślić należy, produkty tego typu innych producentów zawierają z reguły dużo więcej zagęstników oraz cukier, które są dodawane również do samego jogurtu, a nie tylko do wsadu owocowego.

Składniki:

·         Mleko pasteryzowane

·         Wsad jagodowy 20%

o   Cukier

o   Jagoda 8%

o   Pektyny – substancja zagęszczająca

o   Mączka chleba świętojańskiego - substancja zagęszczająca

o   Aromat naturalny

·         Żywe kultury bakterii jogurtowych

Cena: 1,55 zł/150g

Co daje: 10,33 zł/kg

Wartość odżywcza	W 100g
Białko	7g
Tłuszcz	0g
Węglowodany	14g
Sól	0,06g
Wartość energetyczna	84 kcal

Ostatecznie!

7/10

Koncentrat Barszczu Czerwonego Krakus

Koncentrat Barszczu Czerwonego Krakus

Postanowiliśmy powrócić do barszczu Krakus, ponieważ nastąpiły pewne zmiany w jego składzie. A mianowicie lista składników wydłużyła się w sposób zastraszający.

O co producent „wzbogacił” swój produkt? O hydrolizat białka roślinnego, który aromatyzuje barszcz i wzmacnia jego pikantny smak, o uwodorniony tłuszcz palmowy, a mówiąc po naszemu – tłuszcz utwardzony czyli trans (bardzo szkodliwy dla naszego zdrowia, ponieważ wpływa na podwyższanie poziomu „złego” cholesterolu). Przeglądając dalej listę składników natkniemy się na maltodekstrynę, która zapobiega zbrunatnieniu barszczu pod wpływem wysokiej temperatury. Producent sporo dodał do koncentratu, a jako, że zawartość soku z buraków wynosi w nim tylko 60%, to żeby uzyskać smak barszczu postanowił dosypać aromatów, wzmacniaczy smaku i posłodzić na potęgę cukrem, syropem glukozowo-fruktozowym oraz glukozą.

Barszcz w smaku nie zmienił się, nadal jest pyszny, aromatyczny, pikantny, o przepięknym ciemnoczerwonym kolorze Nie zmienia to jednak faktu, że zmiana składu wypada na gorsze. Jeśli dla kogoś składniki produktu nie mają znaczenia i liczy się wyłącznie smak, to z pewnością będzie zadowolony.

Powinniśmy jadać barszcz, bo buraki to absolutnie samo zdrowie! Wpływają pozytywnie na cały nasz organizm, ponieważ działają krwiotwórczo, antynowotworowo, zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki i hamują proces starzenia się. Powinniśmy więc wprowadzić buraki do codziennej diety, zwłaszcza w formie soków lub własnoręcznie zakiszonego barszczu. Niestety cukrzycy muszą mieć się na baczności i pamiętać, że buraki zawierają bardzo dużo cukru.

·        

Skład:

·         Zagęszczony sok z buraków czerwonych (59,3%)

·         Woda

·         Cukier

·         Syrop glukozowo – fruktozowy

·         Hydrolizat białka roślinnego

·         Suszone warzywa (korzeń lubczyku, cebula, por)

·         Aromaty

·         Kwas cytrynowy – regulator kwasowości

·         Proszek serwatkowy

·         Uwodorniony tłuszcz palmowy

·         Glutaminian monosodowy – wzmacniacz smaku

·         5‘rybonukleotydy disodowe – wzmacniacz smaku

·         Sól

·         Maltodekstryna

·         Przyprawy

·         Ekstrakty przypraw

·         Glukoza

Cena: 4,20 zł/ 300 ml

co daje: 14 zł/ 1litr

Ostatecznie!

3/10

Musli Błonnikowe Sante

Musli Błonnikowe Sante

               
                   Dziś mamy dla Was produkt, do którego kupna przymierzaliśmy się dosyć długo. Dlaczego? Powód był dosyć banalny. Zdjęcie na opakowaniu prezentujące musli było dla nas średnio estetyczne - mówiąc całkowicie szczerze,to musli kojarzyło nam się z bobkami jakiegoś zwierzaka. No ale w końcu się przełamaliśmy. Kupiliśmy musli Sante i okazało się, że był to strzał w 10! Po pierwsze wyglądają w rzeczywistości zupełnie inaczej i nie wywołują takich skojarzeń jak zdjęcie z opakowania :P Po drugie musli jest bardzo, ale to bardzo smaczne.

Produkt Sante składa się głównie z chrupek zbożowych, które wyglądają jak malutkie zrolowane kawałeczki chrupkiego pieczywa (np. Wasa) i w smaku również są do niego bardzo podobne. Oprócz nich znajdziemy jeszcze płatki pszenne i płatki kukurydziane oraz w małej ilości liofilizowane truskawki, suszone morele, banany i jabłka. Wszystko to razem tworzy naprawdę smakowitą mieszankę śniadaniową, która idealnie komponuje się z mlekiem, czy też jogurtem. Musli to całkiem nieźle nadaje się też jako przegryzka podczas oglądania filmu, meczu lub po prostu wieczorem, gdy "chodzi za nami coś do pochrupania".

Musli Sante ma również inne zalety. Stanowi kapitalny dodatek do naszej codziennej diety, ponieważ zawiera kwas foliowy, witaminę B6, tiaminę (witaminę B1), fosfor, magnez, żelazo, cynk, miedź oraz błonnik pokarmowy. 

 Składniki:

Cena: 3,59 zł/220g

Co daje: 16,31 zł/kg

Wartość odżywcza		W 100g		W 50g (jedna porcja)
Białko		10,5g		5,3g
Tłuszcz		4,3g		2,2g
Węglowodany		62,5g		31,3g
Błonnik		15,6g		7,8g
Sól		0,5g		0,25g
Wartość energetyczna		362 kcal		181 kcal
Witaminy i składniki mineralne
Kwas foliowy	70,9µg		35,5µg
Witamina B6	0,3mg		0,2mg
Tiamina	0,3mg		0,1mg
Fosfor	362mg		181mg
Magnez	134,4mg		67,2mg
Żelazo	4mg		2mg
Cynk	2,5mg		1,2mg
Miedź	0,3mg		0,1mg

Ostatecznie!

10/10