niedziela, 18 maja 2014

Parówki z szynki Sokołów



Parówki z szynki Sokołów



                           Panuje ogólne przekonanie, że parówki to produkt spod ciemnej gwiazdy, gdyż w ogóle nie zawiera mięsa, a producenci pakują do nich wszystko co się nawinie. Ten pogląd niestety w większości przypadków się sprawdza. Jednak w morzu MOM-u (mięsa oddzielonego mechanicznie) udało nam się znaleźć parówki, które uwaga! zawierają aż 93% mięsa! Do czego to doszło, że człowiek się cieszy jak dziecko, gdy w produkcie z założenia mięsnym, mięso znajdzie…

Parówki są cienkie, bardzo smaczne, delikatnie przyprawione, pakowane po 6 sztuk. Gdy po ich zjedzeniu kupiliśmy kiedyś najzwyklejsze parówy, to wydawały nam się bardzo miękkie, galaretowate i jakieś takie nie do końca smaczne.

Czym w takim razie jest MOM, który występuje w większości tego typu produktów? To przemielona masa mięsno-tłuszczowa, która zawiera tkankę mięśniową, łączną, kostną oraz chrząstki. Nie brzmi zbyt smacznie, prawda? Dodatkowo MOM nie jest zdrowy, ponieważ może zawierać aż dwukrotnie więcej tłuszczu oraz zdecydowanie mniej białka niż normalne mięso.

Ale niestety nie oznacza to braku konserwantów.
Nasze znalezisko mimo prawdziwego mięsa w składzie, idealne nie jest. Zawiera skrobie ziemniaczaną, ekstrakt drożdżowy, cytrynian sodu, octan sodu, izoaskorbinian sodu oraz konserwant azotyn sodu. Niestety dziś prawdopodobnie nie znajdziemy parówek bez konserwantów, a i większość szynek czy kiełbas, które kupujemy też ma je w składzie. 

Jeśli znacie jeszcze lepszej jakości parówki, czyli składające się z normalnego mięsa, ale bez konserwantów, podzielcie się z nami informacją o tym cennym produkcie. Na chwilę obecną te uznajemy za najlepsze jakie jedliśmy, zarówno pod względem smaku jak i składu.



Składniki:
·      Mięso wieprzowe z szynki 93 %
·      Sól
·      Białko wieprzowe kolagenowe
·      Skrobia ziemniaczana
·      Aromaty
·      Przyprawy i ich ekstrakty
·      Ekstrakt drożdżowy
·      Regulatory kwasowości – cytrynian sodu, octan sodu
·      Glukoza
·      Przeciwutleniacz – izoaskorbinian sodu
·      Substancja konserwująca – azotyn sodu


Cena: 4,99 zł/250 g

Co daje: 19,96 zł/kg

Wartość odżywcza
W 100g
W jednej porcji (2 parówki)
Białko
13 g
11 g
Węglowodany
2 g
2 g
Tłuszcz
25 g
25 g
Wartość energetyczna
285 kcal
237 kcal

Ostatecznie!
8/10

piątek, 9 maja 2014

Buraki HERBY


Buraki HERBY



            Byliśmy stanowczymi wrogami gotowych buraków, jednak gdy pewnego dnia znaleźliśmy się w sytuacji podbramkowej, pognaliśmy do sklepu po słoiczek. I wiecie co? Mieliśmy ogromne szczęście, bo wybraliśmy produkt, który smakuję jak u mamy, a nawet poziom wyżej! Jak u babci! Oczywiście przeczytaliśmy etykiety wszystkich buraków na półce i wybraliśmy te o najlepszym składzie, ale ich smak przeszedł nasze oczekiwania.

Buraki są idealnie doprawione, ale delikatne. Nie przesadzono z żadnym ze składników. Obawialiśmy się, że będą pływać w occie ale nic z tych rzeczy! Nie są też "ciaprato" miękkie, a w lekko chrupiących wiórkach. Mają przepiękną, ciemnoczerwonJą, buraczaną barwę.

Słoiczek nie jest zbyt duży i jako dodatek do obiadu wystarczy dla 2-3 osób.

Jeśli nie macie czasu żeby samemu przygotować buraki na obiad, polecamy produkt firmy „JOKER-HERBY”. Ten producent w dodatku nie pierwszy raz nas zachwycił, dobrej jakości pasztet znajdziecie tutaj.

W dodatku buraki to absolutnie samo zdrowie! Wpływają pozytywnie na cały nasz organizm, ponieważ działają krwiotwórczo, antynowotworowo,  zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki i hamują proces ich starzenia się.

Powinniśmy więc wprowadzić buraki do codziennej diety, najłatwiej można to zrobić pijąc sok z buraków lub jedząc je właśnie jako dodatek do obiadu.
Niestety cukrzycy muszą mieć się na baczności i pamiętać, że buraki zawierają bardzo dużo cukru.

Co prawda kilogram świeżych, surowych buraków kosztuje ok. 2 zł, a w przypadku produktu Herby jest to prawie aż 7 zł, no ale mamy je gotowe bez gotowania, tarcia i czerwonych palców :) 
 
Składniki:
·         Buraki ćwikłowe 73 %
·         Woda
·         Cukier
·         Ocet spirytusowy
·         Sól

Cena: 2,40 zł/350 g
Co daje: 6,86 zł kg 

Wartość odżywcza
W 100 g
Białko
1,3 g
Węglowodany
13,6 g
Tłuszcz
0 g
Wartość energetyczna
60 kcal

Ostatecznie!
9/10