piątek, 22 marca 2013

Ketchup Tortex


Ketchup Tortex


Do kanapki, do sałatki, często występuje w parze z wędliną, rzadziej z jajkiem, nieodzowny partner każdego grilla  - jednym słowem - Ketchup!

Dziś rzućmy okiem na produkt Tortex marki Unilever - jeden z wiodących tego typu kanapkowych umilaczy na rynku.

Ketchup występuje tradycyjnie w dwóch wariantach - pikantnym i łagodnym, dostępny jest w opakowaniach różnej wielkości. Jako że redakcja "Warto Jeść" lubi wyzwania, sprawdziliśmy wersję pikantną, w największym dostępnym gabarycie - cały kilogram pomidorowej masakry!

Skromna etykieta, phi!
Już na samym wstępie warto zaznaczyć, że  plastikowa "butelka", w której znajdują się nasze płynne pomidorki, odbiega technologicznie od konkurencji ze wskazaniem na niekorzyść Tortexu. Plastik, z którego jest wykonana, jest śliski, a opakowanie źle leży w dłoni. "Dziubek" służący do nalewania ketchupu to zwykła dziura bez silikonowej otoczki czy systemu dozowania. Nie ma szans uniknąć rozbryzgania produktu podczas wyciskania i efektu "pierdzenia" ketchupem wprost na nasze ubrania.

Ketchup Tortex produkowany jest w głównej mierze z koncentratu pomidorowego w ilości 37% produktu - to zdecydowanie za mało jak na dobry ketchup. Co zatem znajdziemy w środku oprócz przetworzonych pomidorów? Głównie wodę, cukier, który sztucznie podciąga smak, trochę octu, skrobię ziemniaczaną, która to wszystko zagęści, trochę przypraw oraz - o zgrozo(!) - konserwant w postaci benzoesanu sodu!

Dobry ketchup, odpowiednio przechowywany, powinien utrzymywać świeżość nawet przez kilka miesięcy bez pomocy polepszaczy. Strzał w stopę!

Jak smakuje? Mieszanka jest dobrze przyprawiona, pikantny ketchup delikatnie kąsa kubki smakowe, wyraźnie czuć też oregano i szałwię. W porównaniu z konkurencyjnymi produktami, ketchup jest bardziej szklisty i przeźroczysty, sprawia wrażenie mniej "mięsistego" niż inne, co znajduje uzasadnienie w małej zawartości koncentratu pomidorowego.

Składniki: 
-      koncentrat pomidorowy
-      woda
-     cukier
-     ocet
-     skrobia modyfikowana
-     sól
-     kwas cytrynowy
-     benzoesan sodu (!)
-     przyprawy i aromaty

Cena:
6,59 zł/kg

Wartość odżywcza
W 100 g
Białko
0,5 g
Węglowodany
23 g
Tłuszcz
<0,5 g
Wartość energetyczna
95 kcal

Ostatecznie
5/10

18 komentarzy:

  1. Moim zdaniem keczup tortex przewyższa walorami smakowymi inne keczupy (chociażby popularne podliszki) ocenę 5/10 uważam za mocno niesprawiedliwą. Zapraszam do dyskusji hehe

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z bólem serca musimy się zgodzić! Tortex ma pyszny, niepowtarzalny smak, ale zawartość koncentratu pomidorowego na poziomie 37% jest oszustwem ze strony producenta, ponieważ płacimy za produkt pomidorowy a nie wodny. Dodatkowo skrobia zagęszcza całość żeby wodnity ketchup nie spłynął nam z kanapki. My staramy się oceniać całokształt produkty a nie tylko walor smakowy :-)

      Usuń
  2. Szanowna redakcjo "Warto jeść"
    Ten artykuł to demagogia wsparta uprzedzeniami.Inaczej tego nazwać nie można Moim zdaniem niestosowne jest nazywanie producenta oszustem, ponieważ konsument płaci dokładnie za to zostało opisane na etykiecie, nawet jeżeli jest to wyłącznie 37%koncentratu. Informacje o przesadnie wodnistej konsystencji keczupu tortex możemy śmiało wsadzić między bajki.Keczup tortex posiada ponadto oryginalny i niepowtarzalny smak, zagwarantowany zawsze świeżymi przyprawami. Czytając ów artykuł, zastanawiam się czy autor nie pomylił przez przypadek marki tortex ze sprzedawaną w marketach "Biedronka" keczupopodobną substancja tomatini. Treść tejże publikacji zmusza mnie do oskarżenia jej autora o jedzeniową ignorancję. Reasumując, jest to produkt, który bezapelacyjnie bije na głowę konkurencje a kto sądzi inaczej ten nie wie NIC o jedzeniu.

    dziekuję mimo, że dyskusję uznaję za dalej otwartą

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najpierw zarzucasz, że autor nazwał oszustem producenta, a później sam rzucasz oskarżenie, że autor jest jedzeniowym ignorantem, choćnie masz racji, ani dowodu.
      Cytuje "Reasumując, jest to produkt, który bezapelacyjnie bije na głowę konkurencje a kto sądzi inaczej ten nie wie NIC o jedzeniu." - zostawięto zdanie bez komentarza bo słabo się robi.

      Czyżby Pan'i był'a z firmy Tortex?

      Usuń
  3. Ten ketchup to jakaś masakra, smakuje gorzej niż tanie ketchupy made in tesco

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przezwyczaiłeś się do ketchupów o smaku przecieru pomidorowego więc jak spróbowałeś czegoś co ma inny smak to cię zamroczyło.

      Usuń
  4. Zabijają mnie te komentarze. Ludzie wychowani na chemii już kompletnie zatracili smak. Ketchup Tortex to jeden z najgorszych syfów w tej gałęzi rynku. Być może niektórzy są za młodzi, ale ja doskonale pamiętam, jak pojawił się we wczesnych latach 90 na fali wysypu małych firemek produkujących paskudne, acz chodliwe produkty. Nie wiem, po co Unilever to kupił, ale zmieniła się tylko cena (oczywiście na wyższą) i chyba go nieco zagęścili. Nie wiem, jak można się czymś takim zachwycać, jeśli na rynku mamy taką ilość naprawdę dobrych ketchupów, robionych sumiennie i mających świetne i zróżnicowane smaki. Choćby Numer 7 Fanexu, Kotliński Specjał (nie mylić z Kotlinem), Słodka Ania, Krzepki Radek (oba z firmy Rybak), przecudowny Gomar Pińczów i bardzo ciekawy śliwkowy ketchup Społem Kielce.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie zgadzam się w 100%
      Sam jadłem ten keczup jak się pojawił na rynku i jeszcze długo potem, dopóki nie spróbowałem keczupu innej firmy XXX o smaku pomidorów prawdziwych, i z konsystencją normalnego keczupu i to bez konserwantów.
      Tortex to faktycznie syf, wystarczy poużywać normalnego keczupu przez miesiąc, a potem przesiąść się z powrotem na Tortex, żeby się przekonać, co też się jadło za badziewie. Zrobiłem taki eksperyment na moim młodszym bracie, który był fanem Tortexa i żadnego innego nie chciał tknąć.

      Usuń
  5. tortex to świństwo! nie lepiej wam zrobić domowy keczup?http://www.youtube.com/watch?v=azlmGbPs5ic

    OdpowiedzUsuń
  6. Syf, chemia i oszustwo !!! Jedzcie dalej taki syf to będziecie świecić po nocach i na pewno dożyjecie 30-tki. Zresztą na tym blogu większość produktów to szmelc którego normalny człowiek do ust nie powinien brać bo to czysta chemia. Ośmieszasz się człowieku tym blogiem tylko !!!

    OdpowiedzUsuń
  7. Czytam tu wasze komentarze i tak sobie myślę....czysta walka konkurencji -.-
    0 obiektywnych opinii, no ok może jedna się tutaj znalazła.
    Smak ketchupu "Tortex" Zgadzam się, że jest niepowtrarzalny, od 14 lat jest to mój ulubiony ketchup.
    Skład? A CO MNIE ON OBCHODZI :) Jem bo lubię, nie ważne co ! hehe

    Tylko smak się liczy, tylko ! TYLKO! I nie sądzę ,żebyście pobili tęrecepturę nawet dwukrotnie większą zawartością koncentratu!

    Jeszcze jedno: Jestem przekonany, że autor nie smakował tego ketchupu, nie śłuchajcie się go i kupcie za 2-3 zł wersję mini a sami sięprzekonacie pf.... Nikt wam nie karze zresztą czytać tych bredni nawet tych , które ja sam napisałem.

    A prawda jest tylko jedna. Kup i się przekonaj :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Blog z założenia opiera się na subiektywnych opiniach redakcji odnośnie smaku konkretnych produktów. Co do kosztowania ich... aby umieścić na blogu zdjęcie, kupujemy produkty, fotografujemy i nie próbując, zamknięte wyrzucamy do kosza :)

      Jeśli chodzi o skład, coraz więcej osób zwraca na niego uwagę, ponieważ nie każdy konsument lubi się faszerować wątpliwą dla zdrowia chemią za własne pieniądze.

      Dziękujemy za opinię, jednak prosimy o powstrzymanie się od bezpodstawnych zarzutów. Pozdrawiamy :)

      Usuń
  8. Żal mi się robi jak czytam te podrobione komentarze, no jak za komuny !!

    Kupcie i się przekonajcie, i tyle pf.. (Tortex jest moim ulubionym ketchupem od 14 lat .I. )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wszystkie komentarze na blogu (oprócz tych podpisanych Wato Jeść) pochodzą od czytelników, takich jak Pan :)

      Usuń
  9. Hahahah, komentarz będzie widoczny po zatwierdzeniu ... hahahah dobre dobre.

    OdpowiedzUsuń
  10. a mi tortex smakuje, nie lube takich super wodnistych ketchupów, a po jedyny "z lepszych" - pudliszki jest mi pół dnia nie dobrze... Tortex może i pozostaje w nim cos do poprawy ale jest wg mnie smaczny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Każdy ma inne preferencje, my tylko informujemy nieuświadomionych :)

      Usuń
  11. Tortex jest dobrt ketchup i tak prawdziwy , ja lubie ten łagodny , w sklepiej pod pewną nazwą na S zaczynającą się mają swój ketchup i podrabiaja tortexa w gorszym wydaniu , ale do dzisaj tortex łagodny jadam no i nie drogi jest , staniał ostatnio

    OdpowiedzUsuń