wtorek, 29 października 2013

Serek Tartare mix



Serek Tartare mix


 

                Dziś prezentujemy mix serków kanapkowych od Tartare w sześciu różnych smakach: śmietankowym, ziołowym, grzybowym, orzechowym, łososiowym oraz z pieprzem. Pomysł jest bardzo praktyczny, ponieważ za jednym zamachem fundujemy sobie zróżnicowane kanapki praktycznie na cały tydzień. Dodatkowo serki nie są zapakowane w tradycyjne trójkąciki, a w malutkie, okrągłe, plastikowe pojemniki przez co są zdecydowanie poręczniejsze i wygodniejsze w użyciu.



Śmietankowa Łąka w smaku jest bardzo klasyczna i delikatna o puszystej  konsystencji.






Dolina Pieprzu bardzo, ale to bardzo pieprzowa, jak dla nas aż za bardzo (łzy się do oczu cisnęły).





 
 Orzechowa Aleja jest słodko – gorzko orzechowa, ta kombinacja smakowa niezbyt przypadła nam do gustu.







W Borowikowym Lesie bardzo wyczuwalny jest smak grzybów oraz o dziwo cebuli.







Ziołowy Ogród delikatny w smaku, żaden ze składników nie dominuje.









 Łososiowa Zatoka intensywnie łososiowa z delikatnie wyczuwalną nutą koperku w tle.





              Żaden z powyższych serków nie zawiera konserwantów, za co Tartare otrzymuje od nas duży plus! No i oczywiście zawierają prawdziwe składniki (zioła, grzyby), co prawda w małych ilościach, jednak to im zawdzięczamy smak, a nie sztucznym barwnikom czy aromatom.


Cena: 3,29 zł / 120 g

Co daje: 27,41 zł / kg

Ostatecznie!
7/10

czwartek, 24 października 2013

Płatki śniadaniowe Corn Flakes

Płatki śniadaniowe Corn Flakes


Dziś propozycja śniadaniowa w formie płatków kukurydzianych od Nestlé, czyli pomysł na szybki poranny posiłek z dodatkiem mleka lub jogurtu. Płatki są klasyczne bez jakichkolwiek dodatków, mimo to zawierają dużo cukru. Jednak zdążyliśmy się już przyzwyczaić, że w przypadku tego typu produktów to standard.

Płatki są żółciutkie, chrupiące, w smaku niezbyt słodkie. Długo zachowują świeżość i chrupkość.


 Płatki kukurydziane są zdrowe, ponieważ zawierają węglowodany złożone, witaminę C oraz witaminy z grupy B, jednocześnie w ich skład wchodzi dosyć dużo sodu, którego z nadmiernych ilościach powinniśmy unikać, ze względu na to, że zatrzymuje wodę w organizmie. Oprócz tego mają wysoki indeks glikemiczny, czyli po ich zjedzeniu następuje gwałtowny skok poziomu cukru we krwi, który następnie równie szybko opada. Dietetycy zdecydowanie bardziej polecają płatki pszenne czy też owsiane, ponieważ znajdziemy w nich znacznie więcej wapnia, fosforu, magnezu, żelaza oraz witaminy E.

Na rynku można dostać płatki kukurydziane innych producentów, które są równie smaczne, a ich cena nie jest aż tak wygórowana.

Od niedawna można również kupić płatki Corn Flakes w wersji bezglutenowej.


Skład:
 - grys kukurydziany - 98,6%
- cukier
- sól
- glukoza
- ekstrakt słodu jęczmiennego
- fosforany sodu - regulator kwasowości

Cena:3,69 zł/ 250g
co daje: 14,76 zł/kg



Wartość odżywcza
100 g
30 g + 125 ml mleka półtłustego
Białko
7,3 g
6,5 g
Węglowodany
83,7 g
31,3 g
Tłuszcz
1,3 g
2,5 g
Błonnik
3,0 g
0,9 g
Sód
0,81 g
0,30 g
Wartość energetyczna
382 kcal
175 kcal


Ostatecznie!
7/10

wtorek, 8 października 2013

Serek śmietankowy Delikate



Serek śmietankowy Delikate



                Dziś kolejna propozycja kanapkowa, tym razem z Biedronki. Uwaga, uwaga propozycja nie byle jaka, bowiem serek ten jest z pomidorami, a nie pomidorowy! Zapytacie jaka różnica? Oczywiście kolosalna, ponieważ produkt  wyłącznie pomidorowy nie musi zawierać pomidorów wystarczy jakiś koncentrat czy też przecier. Jednak serek biedronkowy jest z pomidorami co oznacza, że zawiera je w postaci warzywa, a w tym przypadku stanowi to zawrotne 0,8 %! 

  
             
 Ogólnie serek jest bardzo smaczny, intensywnie pomidorowy, lekko kwaskowaty, odpowiednio wilgotny.  Kompozycji smakowej dopełnia suszona, aromatyczna bazylia. Dodatkowo nakładanie go nie sprawia problemu, ponieważ poszczególne plastry rozdzielono bibułką. 

Duży plus Delikate otrzymuje za brak konserwantów i sztucznych barwników. Jednakże jak większość produktów nie uciekł całkowicie od dodatków.




Skład:
- serek śmietankowy
- koncentrat pomidorowy w proszku 2,5 %
- żelatyna wieprzowa – substancja zagęszczająca
- E407 (karagen) – substancja zagęszczająca
- E410 (mączka chleba świętojańskiego) – substancja zagęszczająca
- E412 (guma guar) – substancja zagęszczająca
- sól
- płatki pomidorowe 0,8 %
- cukier
- przyprawy


Cena: 3,25 zł/ 150 g
Co daje: 21,67 zł/ kg


Wartość energetyczna
W 100 g
W jednym plasterku
Białko
8,8 g
1,7 g
Węglowodany
5,2 g
1,0 g
Tłuszcz
29,0 g
5,5 g
Sód
0,4 g
0,1 g

Ostatecznie!
6/10


sobota, 5 października 2013

Płatki śniadaniowe Just FIT



Płatki śniadaniowe Just FIT



                Najszybsze śniadanie jakie można sobie zaserwować, gdy nie mamy czasu ani ochoty na smażenie jajecznicy czy też układanie artystycznych kanapek – płatki z mlekiem lub jogurtem. Dziś prezentujemy wersję na bogato, ponieważ Just FIT to płatki ryżowo-pszenne w polewie cukrowej z dodatkiem liofilizowanych truskawek i moreli.

Naszym zdaniem kompozycja smakowa jest świetna i zasługuje na kulinarnego Nobla, gdy tylko taki się pojawi! Słodycz cukrowej polewy bosko współgra z kwaskowatością owoców. Dodatkowo ilość jednych i drugich uznajemy za zadowalającą. Do miski zawsze wpadają owoce i "białe" płatki, więc nie trzeba urządzać poszukiwań z lupą przy każdym śniadaniu. Same płatki są bardzo chrupiące i długo zachowują świeżość (nie wilgotnieją zbyt szybko).

Teraz trochę o kosmicznej nazwie liofilizacja. Mimo groźnego wydźwięku to jeden najprostszych procesów fizycznych, a mianowicie sublimacja. Polega na przejściu wody ze stanu stałego (lodu) w stan gazowy. Tego typu proces zapewnia, że w naszych truskawkach nie będą rozwijały się żadne bakterie ani grzyby.

Przechodząc do wad produktu, należy zaznaczyć, że jak większość płatków śniadaniowych zawiera on bardzo dużo cukru oraz nie stanowi śniadania, które dostarcza energii na długi czas.



Cena: 3,99 zł/opakowanie
Co daje: 15,96 zł/kg

Wartość odżywcza
W 100 g
W 30 g (porcja)
Białko
7,7 g
3,3 g
Węglowodany
78,7 g
23,6 g
Tłuszcz
5,0 g
1,5 g
Sód
0,4 g
0,1 g
Wartość energetyczna
399 kcal
120 kcal

Ostatecznie!

8/10