Chocolatte Hot Classic "Magnetic"

Chocolatte Hot Classic "Magnetic"

Już sama nazwa produktu daje nam do zrozumienia, że nie mamy do czynienia z pierwszą lepszą gorącą czekoladą, o nie! Magnetic - marka własna sieci "Biedronka" serwuje nam coś więcej niż zwykłe kakao - dumnie potwierdza to znaczek umieszczony na froncie opakowania mówiący, że Chocolatte Hot Classic powstało wyłącznie z wyselekcjonowanego kakao Forastero!

To zwykłe kakao, nic specjalnego!

Pod tą jakże wykwintną nazwą kryje się jednak zwykłe kakao konsumpcyjne stanowiące około 90% światowych zbiorów, w przeciwieństwie do swoich dalszych kuzynów (Trinitario czy Criollo) nie wyróżnia się ono niczym specjalnym.

Opakowanie zawiera 12 gotowych do przygotowania porcji, zapakowanych w wygodne
i eleganckie saszetki. Zawartość każdej z nich należy rozpuścić w ok 150ml gorącej wody lub mleka.


 
Odwracając kartonik dowiadujemy się, że tak właściwie nie mamy do czynienia z gorącą czekoladą, a z napojem instant o smaku czekoladowym. Diabeł stojący za tą przewrotną nazwą tkwi jak zwykle w szczegółach czyli składzie!

Na produkt, oprócz ogromnej ilości cukru (61/100g produktu), składają się także takie perełki jak utwardzony tłuszcz roślinny, odkładający się w żyłach i odpowiadający za powstawanie cellulitisu czy karboksylmetyloceluloza (E 466), która może podrażniać układ pokarmowy. Większość składników na szczęście nie budzi większych zastrzeżeń, z pewnością nie uświadczymy tu konserwantów, ale i niestety samego kakao znajdziemy w składzie tylko 15%. Natomiast produkt, który chce zwać się pełnoprawną czekoladą musi zawierać minimum 25% kakao!

"Napój" smakuje bardzo dobrze, zarówno przyrządzony z mlekiem jak i z wodą lub nawet w proporcjach pół na pół. Nie da się go niestety za dużo wypić bez efektu zemdlenia, ze względu na duża ilość cukru, jednak filiżanka w zupełności wystarczy by nacieszyć się kakaowym smakiem :)

Cena:
3,99zł/300g
13,30zł/1kg

Cena bardzo atrakcyjna z uwagi na dobry smak nawet przy małej ilości kakao, ale do prawdziwej gorącej czekolady (np z 60% kakao) niestety dużo mu brakuje.

Składniki:
- cukier
- kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (15%),
- serwatka w proszku
- syrop glukozowy
- utwardzony tłuszcz roślinny
- skrobia
- białka mleka
- sól
- aromat
- emulgator lecytyna sojowa
- stabilizatory E 340(ii) - Fosforan dipotasowy i E 466 - karboksylmetyloceluloza

Wartość odżywcza po przyrządzeniu	W 1 porcji (25g + 100ml wody)
Białko	1,4 g
Węglowodany	18,9 g
Tłuszcz	1,9 g
Błonnik	1,3 g
Sód	0,075 g
Wartość energetyczna	100 kcal

Ostatecznie!
7/10!!

Zupa pieczarkowa "Winiary"

Zupa pieczarkowa "Winiary"

         Na opakowaniu widnieje wielki napis „Jak u Mamy”, stwierdzenie dosyć ryzykowne, bo przecież kuchnia naszych mam jest absolutnie niedościgniona!

Sposób przyrządzenia zupy nie należy do skomplikowanych, zawartość torebki wystarczy rozmieszać w ½ litra wody i gotować przez 8 długich minut. Pieczarkowa gotowa. W smaku jest intensywna, dobrze łączy się np. z makaronem. Zawiera suszone pieczarki, które po ugotowaniu są niestety dosyć gumowe. Z przykrością stwierdzam, że zupa nie należy do rodzinnych, porcja produktu została przez producenta obliczona na dwie osoby. Dodatkowo należy podkreślić, że przygotowujemy ją na samej wodzie, bez mięsa, więc jest bardzo „chuda” i nie może stanowić jednodaniowego obiadu.

Na pewno żadna mama nie dodaje do gotowanych przez siebie potraw hydrolizatu białka pszennego czy maldodekstryny, bardzo prawdopodobne, że nawet nie wiedziałaby co to jest!

Hydrolizat białka pszennego to przeciwutleniacz, który powstaje na skutek rozbijania białka pszennego. W gotowych produktach stosuje się go, ponieważ po obróbce termicznej można uzyskać smak odpowiadający np. mięsu wieprzowemu lub kurczakowi.
Jest dobrze przyswajany przez organizm i nie powoduje skutków ubocznych. Natomiast maltodekstryna to mieszanina
poli-  i oligosacharydów (cukrów), występuje w postaci białego proszku, jest rozpuszczalna w wodzie. W tego typu produktach stosuje się ją, ponieważ jest uniwersalnym nośnikiem w procesie suszenia, zapobiega krystalizacji. 

Dużą zaletę zupy stanowi natomiast brak konserwantów i sztucznych barwników. Produkt zawiera niestety dużą ilość soli, jest to aż ¼ zalecanej dawki dziennego spożycia w jednej porcji.

Zatem zupa Winiary nie należy do naszych ulubionych produktów, jednak jako dodatek do obfitego drugiego dania na pewno się sprawdzi.

Cena:

2,59 zł/opakowanie

Korzystna, jak za zupę dla dwóch osób. Pamiętajmy, że jest ona niezbyt pożywna.

Składniki:

• skrobia
• odtłuszczone mleko w proszku 15,7%
• mąka pszenna 14,9 %
• śmietanka w proszku 8,4%
• suszona pieczarka 8,2%
• koncentrat pieczarki 6,1%
• maltodekstryna
• suszone ekstrakty drożdżowe
• sól
• suszone warzywa 2,2%
• aromaty
• olej roślinny
• hydrolizat białka pszennego
• suszony liść pietruszki
• pieprz czarny
• regulator kwasowości – kwas cytrynowy

Wartość odżywcza po przyrządzeniu	W 1 porcji (250ml)
Białko	3,0 g
Węglowodany	10,0 g
Tłuszcz	1,3 g
Błonnik	0,5 g
Sód	0,63 g
Wartość energetyczna	65 kcal

Ostatecznie!

5/10

Sok pomidorowy Melly

Sok pomidorowy Melly

Sok Melly dostępny jest w sklepie, który znajduje się w praktycznie każdym, nawet najmniejszym mieście - w Biedronce.
Z reguły stoi jako pierwszy na półce z podobnymi produktami.

Sok smakuje przepysznie, delikatna kwaskowatość i słodycz pomidorów idealnie współgrają ze sobą.
Za sprawą pomidorowego miąższu, ma dosyć gęstą konsystencję W dodatku jest to 100% sok pomidorowy z soku zagęszczonego, bez konserwantów, sztucznych barwników i substancji zagęszczających.

Sok jest idealnym rozwiązaniem jesienią, zimą czy wczesną wiosną gdy dostęp do świeżych pomidorów jest bardzo ograniczony. Dostarcza nam likopen, czyli związek chemiczny wzmacniający układ krwionośny oraz chroniący nas przed rakiem. Oprócz tego pomidory obniżają poziom cholesterolu we krwi, są źródłem witaminy A, K, B1, B2, B3, B5, B6, potasu, magnezu, żelaza i fosforu. O ich zaletach można by pisać w nieskończoność!

Dodatkowo mamy informację dla wszystkich, którzy uważają, że produkty Biedronki są niskiej jakości i powinniśmy zaufać tylko popularnym markom!
Sok Melly został wyprodukowany przez Hortex Holding SA.

Składniki:

• sok pomidorowy
• sól

Cena:

1,99 zł/litr

Bardzo korzystna, zwłaszcza jeśli porówna się z cenami soków firmowanych nazwą Hortex.

Wartość odżywcza	W 100 ml	W 250 ml
Białko	0,9 g	2,3 g
Węglowodany	2,4 g	6 g
Tłuszcz	0,2 g	0,5 g
Błonnik	1,2 g	3 g
Sód	0,24 g	0,6 g
Wartość energetyczna	17 kcal	44 kcal

Polecamy!

10/10!

Napój niegazowany "Jurajska" o smaku grejpfrutowym

Napój niegazowany "Jurajska" o smaku grejpfrutowym

            Na pierwszy rzut oka myślimy, że produkt Jurajskiej to woda. Po pierwsze dlatego, że jest przezroczysta, po drugie napis na butelce wprowadza w błąd, ponieważ widnieje ”Jurajska niegazowana”! Napoja!?! Ewidentnie producent sugeruje, że produkt jest wodą, a potem z tyłu, małym druczkiem oznajmia, iż jednak słodkim napojem i jakby tego było mało, z dodatkiem dwóch substancji konserwujących.

Zmyleni przez producenta kupujemy artykuł udający wodę i zadowoleni, że dbamy o zdrowie, bo przecież należy jej pić aż 1,5 litra dziennie, wlewamy w siebie glutaminian sodu i sorbinian potasu. Są to konserwanty dopuszczone do spożycia, ale mogące powodować reakcje alergiczne, astmę, podrażnienia skóry lub śluzówki żołądka.

Oczywiście napój jest smaczny, orzeźwiający swoim cytrusowym smakiem. Jednak w obecnych czasach półki sklepowe aż uginają się od przeróżnych produktów, więc bez problemów znajdziemy sobie równie smaczny, zdecydowanie zdrowszy odpowiednik w postaci wody smakowej.

Składniki:

• naturalna woda mineralna
• A cukier i/lub B syrop glukozowo – fruktozowy (o zastosowanym składniku dowiadujemy się patrząc na numer serii)
• regulator kwasowości – kwas cytrynowy
• naturalny aromat grejpfrutowy z innymi naturalnymi aromatami
• substancje konserwujące E 202 (sorbinian potasu) i E 211 (benzoesan sodu)
  
  
  
  
  
  

Cena:

1, 29 zł / butelka

co daje:

2, 58 zł / litr

Całkiem sporo jak za coś co, bądź co bądź, nas truje. Produkt ten nie jest warty złamanego grosza.

Wartość odżywcza	W 100 ml
Białko	0,0 g
Węglowodany	4,5 g
Tłuszcz	0,0 g
Błonnik	0,0 g
Sód	0,0 g

Ostatecznie:

Absolutnie nie polecamy!

2/10

Budyń śmietankowy Dr. Oetker

Budyń śmietankowy Dr. Oetker

             ½ l mleka stawiamy na ogień w garnuszku, odlewamy pół szklanki i rozprowadzamy sproszkowany budyń, dodajemy cukru, wlewamy do zagotowanego mleka, energicznie mieszamy, żeby nie przypalić gęstej masy, aż do ponownego zagotowania. Mleczny deser gotowy. Jeśli znudzi nam się klasyczny, śmietankowy smak, mamy do dyspozycji waniliowy, czekoladowy, malinowy oraz toffi.

            Budyń przygotowuje się ekspresowo, jest pyszny o aksamitnej konsystencji, rzadko pojawiają się grudki. Po prostu smakuje jak u babci!

Do tego jest zdrowy, bo przecież przygotowany na mleku i nie zawiera konserwantów ani sztucznych barwników. No i dietetyczny! Jedna porcja, czyli ok. 145 g, ma 126 kcal, pączek zawiera dwa razy tyle, a przeciętny batonik nawet cztery razy więcej. 

Składniki:

• skrobie
• skrobia ziemniaczana
• aromat
• ryboflawina – barwnik ( po prostu witamina B₂)

Brak cukru w składzie uznajemy za zaletę, producent proponuje dodać 2 łyżki, jednak jeśli nie lubimy lub nie uznajemy takiej ilości, możemy ją sami regulować.

Cena:

0,95 zł/ 40 g

co daje:

27,50 zł/ 1 kg

Cena korzystna.

Wartość odżywcza (po przyrządzeniu)	W 1 porcji – ok. 145 g
Białko	4,1 g
Węglowodany	21,5 g
Tłuszcz	2,8 g
Błonnik pokarmowy	0,7 g
Sód	0,06 g
Wartość energetyczna	126 kcal

POLECAMY!

Dla dużych i małych :)

Nutella - krem czekoladowy z orzechami

Nutella

                Kto nie zna Nutelli? Reklamowanej jako pełnowartościowe śniadanie, zawsze w towarzystwie pszennego pieczywa, szklanki mleka i orzechów laskowych. Uśmiechnięte dzieci przy stole i mama dumna ze „zdrowego”, porannego posiłku.

Niestety, krem do smarowania z orzechami laskowymi wyprodukowany przez Ferrero, nie należy do wartościowych śniadań. Nie zawiera konserwantów i sztucznych barwników i za to należy się plus, jednak pierwszym wymienionym w produkcie składnikiem jest cukier, dodatkowo w informacjach o wartościach odżywczych, jak byk widnieje, że 15 g Nutelli zawiera 8,5 g cukrów!
Cukier nie dość, że nie zapewnia energii na długi czas, to jeszcze tuczy!

Producent jest jednak sprytny. Na opakowaniu umieszcza informację, że przykładowe śniadanie z Nutellą powinno zawierać: 50g chleba, jabłko lub sok oraz mleko lub jogurt.

Zdanie o wartościowości Nutelli jako śniadania trzeba uznać za chwyt marketingowy.

Oczywiście Nutella smakuje pysznie. Kusi intensywnym aromatem kakao z orzechami i ma kremową konsystencję.
Mmmm...... aż ślinka cieknie :)

Dlatego nie rezygnujmy z niej całkowicie. Możemy robić z nią kanapki na drugie śniadanie, zwłaszcza na wycieczkę pieszą, rowerową lub inną, związaną z aktywnością fizyczną, gdzie dziecku przyda się więcej energii i przede wszystkim spali nadmiar kalorii.

Składniki:

• cukier (!)
• olej roślinny
• orzechy laskowe – 13%
• kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu – 7,4% (mało)
• mleko odtłuszczone w proszku – 6,6%
• serwatka w proszku
• lecytyny – emulgator (soja)
• wanilina

Cena:

13,59 zł/ 630 g

co daje:

21,57 zł/ 1 kg

Wartość odżywcza	W 100 g	W 15 g
Białko	6 g	0,9 g
Węglowodany w tym cukry	57,3 g 56,7 g	8,6 g 8,5 g
Tłuszcz	31,6 g	4,7 g
Błonnik	3,4 g	0,5 g
Sód	0,037 g	0,006 g
Wartość energetyczna	544 kcal	81 kcal

Ostatecznie:
Nie polecamy jako podstawy wartościowego posiłku. Nutella nadaje się wyłącznie jako urozmaicenie codziennej diety.

6/10