niedziela, 27 stycznia 2013

Ser twarogowy z Mascarpone i różowym pieprzem Pilos


  Ser twarogowy z Mascarpone i różowym pieprzem Pilos




Wybraliśmy się do lidla na zakupy w poszukiwaniu czegoś nowego i zaskakującego. Czegoś całkiem innego niż tradycyjne twarożki, serki czy kremy kanapkowe. Nasz wzrok przyciągnęło różowe opakowanie serka twarogowego z mascarpone i pieprzem firmy Pilos. 
I był to idealny wybór!


Serek to po prostu doskonałe połączenie delikatności, miękkości i aksamitności twarożku z pikantnością różowego pieprzu, które sprawia, że smakuje on wręcz luksusowo. Osoby gustujące w ostrych daniach z charakterem będą zachwycone. Mówiąc krótko to Yin i Yang wśród serów w jednym cienkim plasterku. Idealnie nadaje się do kanapek albo jako nietypowy element na desce serów. 

A dlaczego smakuje tak wybornie?

Odpowiedź jest prosta! Wyprodukowano go z mleka, jedynych w swoim rodzaju, polskich krów. ;)


Opakowanie jest nieduże, bo zawiera tylko 8 plasterków. Plasterki są cieniutkie, mocno „nadziane” pieprzem, przełożone cienką folią aby się nie skleiły.

Produkt nie zawiera konserwantów ani sztucznych barwników. Mączka chleba świętojańskiego i guma guar to emulgatory pochodzenia naturalnego, które nie mają negatywnego wpływu na nasz organizm. Jeśli natomiast chodzi o karagen to sytuacja jest bardziej skomplikowana, jedni twierdzą, że ma działanie rakotwórcze ale z drugiej strony jest stosowany przy leczeniu wrzodów żołądka. Spór naukowców trwa!

Skład:
·         Ser Mascarpone 54,5 %
·         Ser twarogowy
·         Różowy pieprz 1%
·         Białka mleka
·         Sól
·         Żelatyna
·         Karagen
·         Mączka chleba świętojańskiego
·         Guma guar
·         Kwas cytrynowy
·         Aromat naturalny

Cena:

3,49 zł / opakowanie
Co daje:
23,26 zł/kg


Wartość odżywcza
W 100 g
W jednym plasterku
Białko
10,0 g
1,9 g
Węglowodany
5,0 g
0,9 g
Tłuszcz
24,0 g
4,5 g
Wartość energetyczna
276 kcal
52 kcal

Ostatecznie!
7/10

wtorek, 15 stycznia 2013

Pasztet Herbowski

Pasztet Herbowski


          Pasztet zrobiony z dobrych składników, bez oszustw, bez konserwantów, o domowym smaku - niespełnione marzenie czy wcale nie taka odległa rzeczywistość?
Firma o enigmatycznej nazwie "Joker-Herby" której siedziba mieści się w miejscowości, o dziwo, "Herby" wypuściła jakiś czas temu na rynek produkt iście HERBOWSKI (tam to dopiero mają lokalnych patriotów!).

Pasztet Herbowski - bo o nim mowa - rzeczywiście składa się tylko z dobrych składników:

U tego kogucika nie ma kopytek!
- mięso drobiowe (z kur 18%, z indyka 12%)
- woda (rosół)
- podgardle wieprzowe
- wątroba wieprzowa 
- bułka tarta
- cebula
- przyprawy
- śladowe ilości selera

Okazuje się, że Herbowski pasztet z drobiu zawiera w sobie całkiem dużo wieprzowiny ;)
Na opakowaniu widnieje też ostrzeżenie, że w produkcie są zboża zawierające gluten.

Kompozycja smakowa wypada dobrze, czuć rosołek, kurczaka, aromat przypraw, pasztet jest dość "gęsty", w żadnym wypadku nie jest galaretowaty,  wręcz puszysty. Dobrze smaruje się nim pieczywo. Zdecydowanie na plus wypada również brak konserwantów, ulepszaczy smaku i... niska cena :) - biorąc pod uwagę jakość. Kogucik na opakowaniu zarzeka się, że pasztet jest wykonany według tradycyjnej receptury i wszystko wskazuje na to, że nie ma podstaw by mu nie wierzyć!

Cena: 2.15zł/110g
          19,55zł/1kg


Wartość odżywcza
 W 100g
Białko
10,7g
Węglowodany
5 g
Tłuszcz
20 g
Wartość energetyczna
243 kcal


Ostatecznie: 9/10

 

wtorek, 8 stycznia 2013

Sok Vega TYMBARK







            Dziś recenzja dla wszystkich, którzy lubią warzywa, a niekoniecznie chcą chrupać w pracy marchewkę jak pewien popularny królik.

W sklepach znajdziemy wiele warzywnych soków, jednak większość nie zawiera żadnych przypraw przez co jest nijaka, nudna w smaku albo zawiera konserwanty, więc jaki sens je pić i się truć?!
Znaleźliśmy więc sok warzywny, który jest doskonale przyprawiony i zawiera same naturalne składniki. Chodzi o sok Tymbark z serii Vega! Dostępne są trzy kombinacje smakowe Prowansalskie Pola, Śródziemnomorski Ogród i Słoneczny Meksyk. 

My zdecydowaliśmy się na ostatni rodzaj i jesteśmy zachwyceni. Bukiet warzyw jest idealnie skomponowany, wszystkie składniki są delikatnie wyczuwalne, a w połączeniu z przyprawami tworzą dosyć pikantną warzywną mieszankę z charakterem. 

Pamiętajmy aby codzienną dietę, zwłaszcza w okresie zimowym, wzbogacać o porcję warzyw lub owoców. Śmiało możemy świeże warzywo zastąpić takim właśnie sokiem.

Można się przyczepić, że sok powinien zawierać mniej soli, ale poza tym nie widzimy żadnych wad!

Składniki:
·         - Przeciery i soki (90 %)z: pomidorów, marchwi, jabłek, buraków ćwikłowych, pietruszki, papryki, cebuli i porów
·         -- Woda
·          - Sól morska
·         - Witamina C
·         - Pieprz Cayenne
·         - Pieprz zielony


Cena:
2,59 zł/ 500 ml
Co daje:
5,18 zł / litr

Wartość odżywcza
W 100 ml
W całym kartoniku
Białko
0,9 g
4,5 g
Węglowodany
4,5 g
22,5 g
Tłuszcz
0,2 g
1,0 g
Błonnik
1,8 g
9,0 g
Sód
0,33 g
1,65 g
Wartość energetyczna
27 kcal
135 kcal

Ostatecznie! 
10/10

wtorek, 1 stycznia 2013

Lody Grycan



Lody Grycan


            Lody dostępne są we wszystkich smakach, jakie tylko można sobie wymarzyć między innymi o smaku chałwy, białej czekolady, różane, truflowe czy nawet piernikowe! My nabyliśmy tradycyjne - bakaliowe i truskawkowe.
Lody Grycan są po prostu boskie, aksamitne, delikatne, jednym słowem idealne na każdą porę roku! Kubełek na deser sprawia, że czujemy się luksusowo, niczym w najdroższej lodziarni. Wystarczy jedna łyżeczka, a buzia rozpromienieje w wielkim uśmiechu ;)

Co sprawia, że są takie pyszne?

Jak szef głową gwarantuje to wie co mówi!
Lody truskawkowe zawierają aż 25 % truskawek, brak w nich koszenily (ciemnoczerwonego barwnika produkowanego z wysuszonych owadów, nagminnie udającego truskawki np. w jogurtach). Zdarza się wiec, że podczas jedzenia lodów od czasu do czasu chrupnie nam miedzy zębami jakaś pestka z truskawki. 

Bakaliowe mają 10% bakalii, w tym rodzynki, figi, orzechy włoskie i arachidowe. 

Produkty Grycan mają jednak jedną wadę! W składzie znajduje się utwardzany tłuszcz kokosowy, a jak wiadomo tłuszcze utwardzane są bardzo szkodliwe, ponieważ „zapychają” nasze żyły i odkładają się w formie cellulitisu. 


Mamy jednak dobrą wiadomość dla wszystkich nietolerujących glutenu, lody Grycan są produktem bezglutenowym! 

Niestety powiedzenie o tym, że lody nie tuczą należy włożyć głęboko między bajki! Lody zawierają dużo cukru i śmietankę kremówkę, która jest bardzo tłusta, więc próżno szukać w nich cech produktu dietetycznego. Pamiętajmy o tym, gdyż ta niewinna przyjemność może się później odłożyć w postaci kilogramów!

Skład:
·         - Śmietanka kremówka
·         - Woda
·         - Cukier
·         - Bakalie 10% / Truskawki 25%
·         - Odtłuszczone mleko w proszku
·         - Ziemniaczany syrop skrobiowy
·         - Masło
·         - Utwardzony tłuszcz kokosowy
·         - Jaja
·         - Emulgator (mono- i di glicerydy kwasów tłuszczowych)
·         - Stabilizatory i zagęstniki
·         - aromat

Cena:
6,99 zł / 500 ml
co daje:
19,98 zł / litr

Cena nie jest niska, ale naprawdę warto czasami się skusić!

Wartość odżywcza lodów bakaliowych
W 100 ml
W całym kubełku
Białko
2,9 g
14,5 g
Węglowodany
17,2 g
86 g
Tłuszcz
9,4 g
47 g
Wartość energetyczna
165 kcal
825 kcal

Ostatecznie
7/10