Masło orzechowe Sante

Masło orzechowe Sante

             Dziś postawiliśmy na typowo amerykański produkt, który jednak ma wielu zwolenników również w Polsce. Masło orzechowe, które postanowiliśmy zrecenzować to produkt marki Sante z kawałkami orzechów.

Masło jest smaczne, intensywnie orzechowe, dosyć gęste, lekko słonawe no i oczywiście tłuste. Między zębami lekko chrupią drobne kawałki orzeszków ziemnych. Nadaje się do zjadania łyżeczką prosto ze słoiczka, na kanapki oraz jako dodatek do przeróżnych wypieków. Składu jednak nie możemy zaliczyć do najlepszych. 81% orzeszków, niby dużo, ale pytamy dlaczego olej, tłuszcz roślinny utwardzony (!), glukoza i sól stanowią aż 19% składu? Porządne masło orzechowe zawiera nawet 95% fistaszków.

Masło orzechowe ma bardzo wiele pozytywnych właściwości, między innymi zawiera ważne dla naszego organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe, które są budulcem błon komórkowych,  obniżają poziom cholesterolu we krwi, zapobiegają nowotworom i cukrzycy oraz obniżają ciśnienie krwi. Masło orzechowe to również źródło kwasu foliowego, potasu, żelaza, miedzi, cynku, fosforu, wapnia, oraz witamin z grupy B. 

Niestety ma również swoje wady. Jest produktem ciężkostrawnym i bardzo ale to bardzo kalorycznym. Słoik, który widzicie na zdjęciu zawiera aż 2264 kcal! A ma jedynie 350 g. Dodatkowo większość tego typu produktów, w tym również masło orzechowe Sante, zawiera niestety tłuszcz utwardzony, który ma niekorzystny wpływ na nasz organizm i powinniśmy go unikać. Po pierwsze zapycha nasze żyły, po drugie zwiększa ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia, cukrzycy, raka jelita grubego oraz powoduje otyłość i odkłada się na ciele w postaci cellulitu.

Dlatego jeśli chcemy wydusić z masła orzechowego wszystko co najlepsze i uchronić się przed tym co szkodliwe musimy dokładnie przejrzeć etykiety oferowanych produktów lub przygotować masło orzechowe w domu samemu, nie dodając żadnych dodatkowych tłuszczów.

Skład:

·         Prażone orzeszki ziemne 81%

·         Olej roślinny

·         Glukoza

·         Tłuszcz roślinny utwardzony

·         Sól

Cena: 9,99 zł/350g

Co daje: 28,54 zł/ kg

Wartość odżywcza	W 100 g	W 350 g (słoiczek)
Białko	21,7 g	75,95
Tłuszcz	55 g	192,5
Węglowodany	13,4 g	46,9 g
Błonnik	5,6 g	19,6 g

Ostatecznie!

5/10

Twarożek Domowy Piątnica

Twarożek Domowy Piątnica

                Niedawno namierzyliśmy nowy twarożek kanapkowy wytwarzany przez naszego ulubionego producenta śmietany. Od razu więc postanowiliśmy sprawdzić co Piątnica ma do zaoferowania w kategorii twarogów. No i było warto!

Twarożek jest naprawdę domowy i naturalny w smaku. Co bardzo nas cieszy taki też charakter ma skład. Serek jest przepyszny, naprawdę czuć, że jemy twarożek. Smakuje naprawdę jak u babci! Konsystencję ma grudkowatą, taki  jakby bardziej rozdrobniony i gęstszy serek wiejski, więc idealnie nadaje się na kanapkę. Twaróg, śmietanka i sól -widać krótka lista składników jest receptą na stworzenie smacznego serka, który mimo braku zagęstników nie ucieka ciurkiem z kromki chleba. Ohy i ahy nad twarożkiem moglibyśmy wznosić w nieskończoność, ale nie chcemy Was zanudzać, sami spróbujcie :)

Część producentów dla oszczędności zmniejsza ilość twarogu, a następnie dla uzyskania odpowiedniej konsystencji serka dodaje substancji zagęszczających. Dlatego po raz kolejny zachęcamy do czytania etykiet produktów. 

Podsumowując! Twarożek domowy zostaje przez nas mianowany na króla twarożków, a Piątnica od tej pory będzie naszym ulubionym producentem nie tylko w przypadku śmietany.

Składniki:

·         Twaróg

·         Śmietanka pasteryzowana

·         Sól

Cena: 1,99 zł/200 g

Co daje: 9,95 zł/kg

Wartości odżywcze	W 100 g
Białko	11 g
Węglowodany	2,4 g
Tłuszcz	4 g
Wartość energetyczna	90 kcal

Ostatecznie!

10/10

Serek Vitello

Serek Vitello

                Dziś mamy dla Was produkt o rewolucyjnym połączeniu! A mianowicie serek z brzoskwiniami i papryką. Wydaje Ci się, że te połączenie smakowe nie do końca ze sobą współgra? Nic bardziej mylnego! Jest idealne i gwarantujemy, że się w nim zakochasz :) 
A jeśli mimo to brakuje Ci wrażeń smakowych, kup serek Vitello z wiśniami i czarną marchwią!

Teraz na poważnie. Owocowy dodatek do serka oczywiście składa się tylko z brzoskwiń, a paprykę (dokładnie jej ekstrakt) zastosowano jako barwnik. Takie rozwiązanie, choć śmieszne, dla nas konsumentów jest korzystniejsze, bo papryka to barwnik całkowicie naturalny.

Sam serek jest całkiem smaczny, delikatny, owoce nie za słodkie. Konsystencję ma bardzo gęstą i zwartą, wręcz twardą, a jednocześnie gładką i aksamitną, bez grudek. Z przykrością stwierdzamy, że zawdzięcza ją żelatynie oraz zagęszczaczom, których w składzie nie brakuje. Wanilii niestety nie uświadczymy, także smak to wyłącznie zasługa aromatu. Jest tu także ON,wszędobylski cukier. Podsumowują, skład nie rzuca na kolana.

Składniki

·      Serek śmietankowy

·      Cukier

·      Białka mleka

·      Brzoskwinie 10 %

·      Żelatyna wieprzowa

·      Sok brzoskwiniowy z koncentratu

·      Glukoza

·      Skrobia modyfikowana

·      Pektyna

·      Karagen

·      Aromat

·      Kwas cytrynowy

·      Kurkumina

·      Ekstrakt z papryki

Cena: 1,59 zł/ 140 g

Co daje: 11,35 zł/ kg

Wartość odżywcza	W 100 g	W 140 g (jedna porcja)
Białko	4,3 g	6 g
Węglowodany	19,8 g	27,7 g
Tłuszcz	9 g	12,6 g
Wartość energetyczna	177 kcal	248 kcal

Ostatecznie!

5/10