Turek Kremowy serek o smaku łososiowym

Turek Kremowy serek o smaku łososiowym

Serek kanapkowy tylko i wyłącznie o smaku łososiowym, więc łososia można ze świecą szukać i się nie znajdzie ani odrobiny. Obecnie wystarczy do sera dodać barwnik, trochę aromatów, wzmacniaczy smaku i można stworzyć smak jaki tylko dusza zapragnie. Mimo to serek Turek w smaku jest bardzo łososiowy i trzeba przyznać, że jednocześnie bardzo dobry. Myślę, że większość konsumentów kosztując go bez przeczytania składu, powiedziałaby, że zawiera on co najmniej 20 % łososia.

Sam smak nie uratuje go jednak przed krytyką.

Po pierwsze zawiera wzmacniacze smaku E621 (glutaminian sodu) i E631 (izonynian disodowy). Mmmm na sam dźwięk tych nazw ślinka leci….

Po drugie nazwa Kremowy sugeruje, że powinien mieć przyjemnie kremową konsystencję, jednakże po wyjęciu go z lodówki już po chwili serek staje się bardzo wodnity i pewien trud stanowi równomierne rozprowadzenie go na kromce chleba. 

Jako plus z pewnością należy zaliczyć brak konserwantów. Jednak przy zastosowaniu wzmacniaczy smaku troszkę to blednie.

Skład:

- ser twarogowy

- śmietanka

- aromat

- E621 – wzmacniacz  smaku

- E631 – wzmacniacz smaku  

- barwnik naturalny – betanina

- sól

- guma ksantanowa – substancja zagęszczająca

- karagen – substancja zagęszczająca

Cena: 2,39 zł / opakowania

Co daje: 19,12 zł /kg

Wartości odżywcze	W 100 g
Białko	7,3 g
Węglowodany	3,5 g
Tłuszcz	18 g
Sól	1,3 g
Wartość energetyczna	205 kcal

Ostatecznie!

5/10