Belriso ryż na mleku

Belriso ryż na mleku

                Dziś recenzujemy produkt klasyczny, a mianowicie ryż na mleku. Jako wierni fani czekolady zdecydowaliśmy się na właśnie taki dodatek smakowy. Spotkał nas niestety dosyć spory zawód, ponieważ sos w smaku, owszem jest jak najbardziej czekoladowy, ale samej czekolady w nim jak na lekarstwo. Sos zawiera kolejno wodę, cukier, syrop glukozowo-fruktozowego, skrobię, syrop karmelowy ... hmmm ... już się obawialiśmy ale jest i ON! królewski składnik - czekolada! :) W zawrotnej ilości całego 1%.

Wracając jednak do samego ryżu na mleku. Przyznajemy, że smakuje naprawdę dobrze – intensywnie mleczny, niezbyt twardy, ale również nie ciapowaty, o idealnej konsystencji. Znowu jednak będziemy się czepiać. Dodano do niego substancje zagęszczające, a jak wszyscy wiemy ryż sam z siebie ma takie właściwości (przypuszczamy, że kleiku ryżowego nikomu nie trzeba przedstawiać). Dlatego nie rozumiemy dlaczego nie wykorzystano zagęszczania ryżu, zamiast dodawać skrobi, mączki chleba świętojańskiego oraz karagenu.Trzykrotnie przewijający się w składzie cukier również pozostawia wiele do życzenia. 

Na zakończenie kilka słów o samym ryżu, który powinniśmy włączyć na stałe do naszej diety. Ryż nie uczula, nie zawiera glutenu oraz jest lekkostrawny co plasuje go na czele listy produktów spożywanych przez osoby zmagające się z chorobami oraz dolegliwościami układu pokarmowego. Często jest również spożywany przez sportowców, ponieważ długo się trawi przez co powoli uwalnia do organizmu energię pochodzącą z licznych węglowodanów. Oprócz tego stanowi źródło magnezu, witamin B₁, B₂, E, cynku, wapnia, miedzi, żelaza, potasu, manganu oraz selenu.

Składniki:

·         Mleko

·         Sos czekoladowy

o   Woda

o   Cukier

o   Syrop glukozowo-fruktozowy

o   Skrobia modyfikowana

o   Syrop karmelowy

o   Czekolada  1%

o   Mleko pełne w proszku

o   Kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 0,4 %

o   Aromat

·         Ryż 8%

·         Śmietanka 7%

·         Cukier

·         Mleko w proszku odtłuszczone

·         Jaja w proszku

·         Skrobia modyfikowana

·         Maczka chleba świętojańskiego – substancja zagęszczająca

·         Karagen – substancja zagęszczająca

·         Sól

·         Aromat

Cena 1,55 zł/180g

Co daje: 8,61 zł/kg

Wartość odżywcza	W 100 g	W 180g (jedna porcja)
Białko	3 g	5,4 g
Węglowodany	19,9 g	35,8 g
Tłuszcz	3,5 g	6,3 g
Sól	0,25 g	0,45 g
Wartość energetyczna	124 kcal	223,2 kcal

Ostatecznie!

5/10