Płatki kukurydziane Lubella

Płatki kukurydziane Lubella

               

                           Pierwsza myśl, która pojawiła się w naszych głowach gdy otworzyliśmy paczkę płatków Lubelli to „woow ale one mają ładny, intensywny kolor – hmmm pewnie dodano do nich barwniki”. Niestety nie myliliśmy się. W składzie znajdziemy aż dwa barwniki. Pierwszy – annato wytwarzany z nasion arnoty właściwej rosnącej w lasach tropikalnych. Mimo naturalnego pochodzenia w dużych dawkach może powodować alergie skórne i niedociśnienie. Drugi – karmel amoniakalny to dodatek syntetyczny. W przypadku przedawkowania może negatywnie wpływać na wątrobę, żołądek, płodność oraz przyczyniać się do nadpobudliwości. 

Corn flakes Lubella są sporych rozmiarów, bardzo chrupiące i smaczne. Z pewnością w ich smaku nie znajdziemy niczego wyjątkowego, ot płatki kukurydziane. Płatki śniadaniowe często zawierają dużo cukru, nie inaczej jest i w tym przypadku.

Lepszy skład mają na przykład płatki Nestlé (więcej mąki kukurydzianej, trochę mniej cukru i soli, brak

barwników), za które trzeba jednak zapłacić więcej.

Corn flakes z mlekiem to szybkie śniadanie jednak ze względu na ich wysoki indeks glikemiczny zdecydowanie zdrowszym rozwiązaniem będą płatki owsiane lub samodzielnie skomponowane musli (kupne zawiera dużo cukru). 

Składniki:

·         Mąka kukurydziana 92%

·         Ekstrakt słodowy jęczmienny

·         Cukier

·         Sól

·         Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych – emulgator

·         Annato – barwnik

·         Karmel amoniakalny – barwnik

·         Fosforany sodu – regulator kwasowości

Cena: 3zł/300 g

Co daje 10zł/kg

Wartość odżywcza	W 100g
Białko	6,6 g
Węglowodany	85 g
Tłuszcz	3,3g
Błonnik	3,3 g
Sól	2 g
Fosfor	123,6 mg

Ostatecznie!

5/10