Ptasie Mleczko

Ptasie Mleczko

Ptasie Mleczko czyli Wedlowska delikatna pianka w mlecznej czekoladzie. Wedel to najstarsza w Polsce fabryka czekolady, bowiem pierwszego karmelka śmietankowego z ręki Karola Wedla Warszawiacy mogli posmakować już w 1851 r. Tak długa tradycja i wieloletnie budowanie marki zrobiły swoje, ponieważ obecnie produkty Wedla zaliczane są do jednych z najlepszych słodyczy w naszym kraju. Przypuszczam, że znacząca większość z nas chociaż raz rozsmakowała się w wedlowskich czekoladach, pralinkach, cukierkach, wafelkach, galaretkach czy też właśnie w ptasim mleczku. 

Dziś postanowiliśmy zająć się Ptasim Mleczkiem, które najbardziej smakuje nam w klasycznej wersji smakowej - waniliowej. Oprócz niego jednak na półkach sklepowych znajdziemy Ptasie Mleczko Biało-Białe ICE (śmietankowo-cytrynowe), Biało-Białe ICE cytrynowe (cytronowe z nutą mięty w białej czekoladzie), Biało-Białe (śmietankowe w białej czekoladzie), śmietankowe w mlecznej czekoladzie, czekoladowe w mlecznej czekoladzie, cytrynowe w czekoladzie, śmietankowe w karmelu, waniliowe z galaretką truskawkową w czekoladzie oraz kokosowe w  czekoladzie. 

Ptasie Mleczko jest przepyszne, lekkie i delikatne, o aksamitnej konsystencji, oblane najlepszą wedlowską czekoladą. Jednym słowem idealne, naszym zdaniem smaczniejsze od Alpejskiego Mleczka. Jednak niestety analogicznie jak w przypadku produktu Milki zawiera konserwant sorbinian potasu, polirycynooleinian poliglicerolu (E476) oraz agar. Smak waniliowy sugeruje obecność w składzie wanilii, niestety nie w tym przypadku, wanilię zastąpionu tutaj aromatem, co prawda naturalnym, ale tylko aromatem. 

Także rozkoszując się delikatną, przepyszną pianką musimy pamiętać, że witaminy to, to niestety nie są i chociaż legalnie można je dodawać do żywności, to my nie jesteśmy ich entuzjastami i staramy się ich z głową unikać.

Składniki:

·         Czekolada deserowa 28%

o   Cukier

o   Miazga kakaowa

o   Tłuszcz kakaowy

o   Tłuszcz mleczny

o   Lecytyna sojowa – emulgator

o   E 476 – emulgator

o   Aromat

·         Cukier

·         Syrop glukozowo-fruktozowy

·         Masło

·         Mleko zagęszczone słodzone

·         Roztwór cukru inwertowanego

·         Białko jaja w proszku

·         Agar – substancja żelująca

·         Kwas cytrynowy – regulator kwasowości

·         Sorbibian potasu – substancja konserwująca

·         Aromat

·         Naturalny aromat waniliowy

Cena: 9,90 zł/380 g

Co daje: 26,05 zł/kg

Wartość odżywcza	W 100 g	W jednej kostce
Białko	2,6 g	0,3 g
Węglowodany	58 g	6,1 g
Tłuszcz	22 g	2,3 g
Sól	0,06 g	0,01 g
Wartość energetyczna	440 kcal	47 kcal

Ostatecznie!
5/10